アズレージョな毎日

ポルトガル・リスボンから、移住、観光、食、人、文化などについて発信します

【リスボン】規制解除後、2年連続でラーメンを〜AJITAMA Ramen Bistro

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ボア・タルドゥ!

 

先週、友人二人と『AJITAMA』というラーメン屋さんへ行きました。実は、ここ、昨年2020年、規制解除後まもなく訪れていました。2回目となる今回も、レストランでの飲食が可能になって2週目です。

 

*レストランでの飲食は、4月5日〜テラス席のみ、4月19日〜店内も可、ただし人数制限あり

 

前回の記事はこちら(↓)

www.myeverydayportugal.com

 

 

全天候対応型テラス

 

4月は雨の日も多いからでしょう。以前のテラス席がアップグレードされていました。日よけ兼雨よけの大きなパラソルに、歩行者が気にならない目隠しのプラント+透明な仕切りを設置しています。

 

しかし、あまり広くないスペースの四方を覆われているため、テーブル同士が2メートル以上は離れているものの、すべての席が埋まると「密感」が否めません。

 

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右側の黒い部分がテラス席

 

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歩道から見るとこんな感じ・・・

 

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中に入るとこんな感じ・・・

 

 

英語からポルトガル語へ

 

テーブルに案内してもらい、「英語がいいですよね?」と訊かれたので、「勉強しているのでポルトガル語でお願いします」とポルトガル語で返答。なのに、出てきたのは英語のメニュー。

 

そして、私たち3人ともいかにも外国人に見えたのか、ポルトガル語しか話していないのに、すべて英語で返答されました。しかも、店員さん、英語が流暢というわけじゃなく、必死にがんばってる様子・・・。相手に合わせてくれるポルトガル人あるあるですね。

 

この動画を思い出しました。大袈裟かと思いきや実際にあるんだわ・・・(↓)

www.youtube.com

 

ところがテーブルがすべて埋まって忙しくなると、英語での接客がつらくなったのか、いつのまにか私たちにもポルトガル語で対応するようになってました😅 

 

家に帰ってから夫に話すと、「俺もアメリカ人の女の子に日本語で話しかけられたのに、知らず知らず英語で返事してたことがある・・・」と初耳エピソード。「なんで、日本語で話してるのに、日本語で答えてくれないの!!!」って指摘されるまで無意識だったそう・・・。

 

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メニュー(確かに英語の方がわかりやすいけどね・・・💦)

 

 

コンブ・ビールって・・・

 

まずは、それぞれ飲み物を選び、餃子をシェアすることに。メニューにオリジナルの「コンブ・ビール(Kombu Biru)」なるものを見つけ、「コンブ」とは「海藻」か「コンブチャ」かを店員さんに質問。海藻の昆布ということで、興味を持った友人がオーダー。

 

見た目は普通のIPA。普通に美味しかったようです。

 

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昆布感はあまりないそうです

 

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原料に昆布が入ってます・・・調べたら日本には昆布ビールあるんですね!

 

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チキン餃子(5€)をシェア

 

 

3種のラーメン出揃いました

 

メインのラーメン、昨年は「塩(13€)」でしたが、今回は「味噌」と悩んだ末、基本の「醤油(12€)」にしました。二人は、それぞれ、「味噌(13.50€)」と「スパイシーとんこつ(14.50€)」。

 

この醤油ラーメン、赤いトマトがかわいらしく、スープもさっぱり味わい深く、私好み。しかし、残念ながら、麺がゆるめ・・・。「ぬるいスープ」と「茹で過ぎの麺」はもはや海外ラーメンあるあるなのでしょう!猫舌なので、スープがぬるいと感じたことはありませんが、麺は「あ〜、気持ち固めで、って注文するんだった〜」と後悔することがしばしばです。

 

でも、味玉やチャーシューなどのトッピングを合わせると総合的に美味しかったのでよしとします。次回は味噌を食べてみたいです。

 

最後は抹茶チーズケーキ(5€)とカフェで。3人で合計約60ユーロ。かなり高価なランチですが、私たちが店を出るころには待っている人もいて、ラーメン人気がうかがえました。

 

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低温調理のトマトは甘くて美味しかったです

 

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味噌も美味しそう・・・

 

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スパイシーとんこつは、「全然スパイシーじゃない!」そう

 

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ちゃんと抹茶の香りがしました

 

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カフェがデザートより先に出てきたのがちょっと残念・・・

 

 

AJITAMA Ramen Bistro

総合評価 :☆☆☆☆

サービス:英語OK

雰囲気:カジュアル

価格:€€(一人13〜20ユーロ程度)

 

*総合評価について

☆☆☆☆☆:自信を持っておすすめ

☆☆☆☆:おすすめ

☆☆☆:まあまあ

☆☆:微妙

☆:自己責任でお願いします

 

詳しい情報はこちら(↓)  

 

 

リスボンの和食&アジア料理(↓)

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