アズレージョな毎日

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【ポルトガル】2021月2月のワイン3本をレビュー〜vinhus.pt

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ボン・ディーア!

 

ここのところ、リスボンは春のような陽気です。朝晩は肌寒かったり、日によっては風が冷たかったりしますが、太陽と青い空を見るだけで気分が上がります!

 

さて、2月のワインレビューです。 

 

これまでのワイン関連の記事(↓) 

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2021月2月に届いたワイン3本+追加3本

  

Vinhus.pt』というサイトで、昨年3月から、様々な地域のポルトガルワイン3本セット『Provar Portugal』(16.95€)が毎月届くサブスクリプションを続けています。

  

今回の銘柄と説明書き(↓) 

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今回は、前回追加で注文した「Encruzado」という品種のワインがとても気に入り、さらにバレンタインのセール10%オフだったので、「Encruzado」が入った白3本を追加しました。数が多いので、追加分は別記事で紹介します(↓)

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今回のおまけはココナッツ風味のビスコッティ(右側)。これがめちゃめちゃ美味しかった〜


 

Convés Reg. Alentejano Tinto

 

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ブドウの種類:Aragonez, Alicante Bouchschet, Syrah

生産地:Alentejano

指標価格:4.99€ 

味の特徴:ミディアム・ボディ、バランスの良い渋みと酸味

相性の良い料理:牛肉料理、ラム料理、ジビエ料理

Vivino評価:3.7

 

まろやかで口当たりの良いドウロ・ワインとは対照的に力強い感じ。とはいえ、甘さ、渋み、酸味のバランスが良く、とても飲みやすいです。

 

このワインを飲んだらお肉が食べたくなり、翌日は急遽ステーキにしました。

 

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個人的評価:☆☆☆☆

 

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白が続いたので、なんとなくコルクを抜いたのですが、力強い味わいにお肉が食べたくなりました

 

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この日は手抜きデーだったのでピザ

 

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翌日にステーキを焼きました

 

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さらにグアンチャーレのカルボナーラ



Dona Adelaide Lisboa Tinto 2019

 

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ブドウの種類:Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto, Jaen

生産地:Lisboa

指標価格:7.99€ 

味の特徴:ミディアム・ボディ、ややドライ、バランスの良い渋みと酸味

相性の良い料理:牛肉料理、パスタ、豚肉料理

Vivino評価:なし(2016年は4.0)

 

 

コルクを抜いてすぐ飲んでも、角がなくまろやかな口当たりで、とても気に入りました。どんな料理にも合いそうだし、チョコレートやアップルパイとも一緒にいただきました。

 

ポルトガルワインは、5ユーロ程度のものでも十分美味しいですが、10ユーロ前後のものを選ぶと、さらにレベルが上がりハズレがないと思います。

 

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個人的評価:☆☆☆☆☆

 

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レバノン・シリアのアペタイザーと一緒に楽しみました

 

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翌日もほぼ同じメニュー・・・しあわせは続く・・・

 

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アジア風のサーモンと

 

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アップルパイにも合う〜



Brejinho Colheita Pen. de Setúbal Branco 2019

 

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ブドウの種類:Sauvignon Blanc, Arinto de Bucelas, Fernao Pires

生産地:Península de Setúbal

指標価格:4.99€ 

味の特徴:ミディアム・ボディ、ややドライ、バランスの良い酸味

相性の良い料理:パスタ、豚料理、魚介料理

Vivino評価:3.5

 

雑味のないクリーンな口当たりと爽やかな酸味でとても飲みやすいです。良い意味でジュースのようで、フードなしでワインだけでも楽しめるし、どんな料理にも合いそうです。

 

価格といい、普段飲むワインとして、リピートしたいです。

 

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個人的評価:☆☆☆☆+

 

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今日もお天気はイマイチ。しょうがないのでワインを開けよう!お、美味しい・・・。小腹が空いたので、Empada de Pato

 

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ハンバーガーには通常赤だけど、今日は白。アボカドとの相性も良し・・・

 

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前日のインドカレーの残り、からの、Bacalhau à Brás(週末のランチ)

 

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スモークサーモン、クリームチーズ、アボカドのオープンサンドと。3日目まで持ち越してしまいましたが、最後まで美味しくいただけました

 

 

これまでのワインレビューがこちら(↓)

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